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 Sin duda, el producto estrella de la Décima Versión de la Feria Agropecuaria y Forestal de Cañete, fueron las bebidas de “Agua de Hierbas Machitún”, presentadas por primera vez al público por Claudio Provoste, dueño y gerente de esta microempresa, quien aseguró que durante la feria vendieron más de 600 botellas, elaboradas con hierbas seleccionadas, sucralosa y agua purificada.
En sus cuatro variedades, “Poleo Quintral”, “Manzanilla Sanguinaria”, “Menta Matico” y “Boldo Limpia Plata”, las bebidas son presentadas en envases de 500 centímetros cúbicos, biodegradables y con un completo etiquetado, que le reafirman al consumidor que el brebaje que está ingiriendo es totalmente natural.
Según indicó, Claudio Provoste, la idea de elaborar agua de hierbas surgió de la necesidad de generar productos sanos, que pudieran ser consumidos por niños y adultos, “tengo un hijo pequeño y luego de verlo consumir tantas bebidas de fantasía me puse a pensar que lo mejor era orientarme a la elaboración de bebidas más sanas, y que mejor que el agua purificada con hierbas y sucralosa. Para ello me contacte con las recolectoras de Cuyimpalihue, pequeñas productoras agrícolas, quienes me comenzaron a abastecer de hierbas medicinales y me están ayudando a difundir el consumo de este nuevo producto”.
Las bebidas, que fueron muy bien evaluadas por los visitantes y por el encargado regional de Redes por Rubro de INDAP, Anselmo Chávez -quien está evaluando la posibilidad de ingresar esta microempresa y sus productos a la Red Regional de Agroprocesados de INDAP- indicó que “estas aguas son un verdadero potencial, especialmente porque rescatan las recetas originarias del pueblo Mapuche”.
Prensa Indap Bio Bio |
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